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《永乐大典》

作者:华澜 返回目录 加入书签

喝茶的同时,朱云怡也没忘观察屋内的摆置。她见屋脚放着一个书架,书架上放着几本已经发黄的书,看起来已颇有年月。因为屋子不大,所以朱云怡离那个书架不远,故而能够看清那几本书的书名。

而《品茶要录》的作者则是宋代的黄儒,和蔡襄因《茶经》“不第建安之品”而作《茶录》一样,黄儒觉得陆羽的《茶经》中疏忽了品尝建安茶,因而引以为憾。其认为品茗时对茶叶进行欣赏,而欣赏茶叶应有相应的的鉴别标准,又列出十项因采制方法错误而使茶味失色的缺点,值得茶农采茶时引起注意。

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