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第4章 唐朝食物

作者:神都泷夫 返回目录 加入书签

诗中,杜工部精要地介绍了“槐叶冷淘”的做法、美丽的颜色及清爽甘美的味道,对其大加赞美。作为唐代的“人民诗人”,杜甫的诗一向反映民意。他对“槐叶冷淘”的喜爱,也体现了百姓的共同心声。

所以说在这个时期吃炒菜是个好路子,但是巧妇也难为无米之炊。

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